Испанская кухня
Инградиенты: Оливковое масло 6 ст. ложек. Картофель (тонко нарезать) 450 г. Репчатый лук (тонко нарезать) 200 г. Чеснок (измельчить) 2 зубчика. Сырокопченая ветчина (нарезать полосочками) 50 г. Крупные яйца (взбить) 6 шт. Как готовить: На широкой антипригарной сковороде обжарьте картофель с луком и чесноком. Накройте и готовьте 10-15 минут, пока картофель не станет мягким. Посолите. Добавьте ветчину. Яйца посолите, поперчите молотым перцем и вылейте в картофельную смесь. Жарьте омлет около 5 минут, пока краешки не зарумянятся. Нарежьте и подавайте. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Энергетическая ценность: 434 ккал на одну порцию. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: помидоры по-андалузски |
|
|
|
|
